Le gout de la glace locale et artisanale
Made in Capbreton

Toccatutti, fournisseur de glaces artisanales pour les professionnels des Landes et du Pays Basque, depuis 1999.

La Palette Des Saveurs
Made In Capbreton

Local & Familial
Passionnés
Qualité

Chez Toccatutti, la qualité des glaces rime avec « passion » depuis plus de 20 ans. 

C’est avant tout une aventure familiale : après de nombreux voyages, Emmanuelle, dacquoise de naissance, pose ses valises à Capbreton et ouvre 2 magasins en 1999 dans les Landes.

Le Pouvoir Du Goût
Made In Capbreton

Les glaces et sorbets sont confectionnés dans mon laboratoire à Capbreton avec la meilleure matière première et le maximum d’authenticité pour une onctuosité et une souplesse recherchées.

Notre savoir-faire

J’aime travailler avec des personnes qui me ressemblent, qui aiment le goût, la qualité et la tradition ; restaurateurs ou glaciers sur la côte atlantique d’Hendaye à Moliets ou à l’intérieur des terres, j’aime voir la passion de ce travail qui m’est cher.

Nos saveurs

Vous trouverez une cinquantaine de parfums composés de sorbets, de glaces et de crèmes glacées. Parmi les produits phares, vous pourrez vous régaler avec la vanille, le chocolat ou le caramel beurre salé pour les grands classiques, ou encore le yaourt à l’amarena, le cookies, la tarte citron meringuée, la mangue du Brésil ou le kalamansi qui est devenu mon petit coup de cœur lors de sa découverte pendant un de mes voyages.

Nos gammes de sorbets et glaces

Récolte d'été

Abricot de Bergeron
Cassis noir de Bourgogne
Fraise Sanga
Fraise des bois, Reine des vallées
Melon Charentais
Mojito
Mûre sauvage
Myrtille sauvage
Framboise Willamette
Poire Williams
Tomate italienne

Givré des tropiques

Ananas du Costa Rica
Citron vert du Brésil
Kalamansi du Viêtnam
Mangue Alphonso
Orange sanguine d'Italie
Pamplemousse rose de Sicile
Passion du Pérou
Banane Cavendish
Noix de coco

Les Audacieuses

Bayleys
Confiture de lait
Marron glacé
Nata stracciatella
Pruneaux Armagnac
Réglisse Kréma
Rhum raisins
Tarte citron meringuée
Yaourt amarena
Tiramisu
Sorbet chocolat

Fantaisies glacées

Cookies
Kinder
Malabar
Nutella
Schtroumpf
Snickers
Spéculos
Oréo

Les Intemporelles

Café Arabica
Caramel beurre salé
Chocolat
Chocolat blanc
Crème brûlée
Menthe chocolat
Noisette fleur de sel
Praliné amandes et noisettes
Vanille de Madagascar

Les Collections Signature

Vegan
Noisette du Piemont
Pistache Sicilienne
La signature