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Toccatutti est votre fournisseur de glaces et sorbets artisanaux à Capbreton
La composition de nos sorbets et crèmes glacées
Ingrédients sorbets
Eau
Sucre
Glucose
EU-0614 = E410, E412, E466
Dextrose
Gélatine
Farine de Graines de Caroube
Farine de graine de Guar
Gomme de Cellulose
Protéine de Lait
Ingrédients crèmes glacées
Lait entier
Lait poudre 0%
Sucre
Crème fraîche
EU-000504 = E471, E412, E410, E401, E407
Mono et diglycérides d’acides gras
Farine de Graines de Guar
Farine de Graines de Caroube
Alginate de Sodium
Carraghénane
Ingrédients vanille
Lait entier
Lait poudre 0%
Trimoline
Glucose
Dextrose
Sucre
Jaune d’œufs
Beurre fin
Gousses de Vanille de Madagascar
Eau
EU-000504 = E471, E412, E410, E401, E407
Mono et Diglycérides d’acide gras
Farine de Graines de Guar
Farine de Graines de Caroube
Alginate de Sodium
Carraghénane
Ingrédients caramel beurre salé
Lait entier
Lait poudre 0%
Trimoline
Glucose
Dextrose
Sucre
Jaune d’œufs
Beurre salé
Sel
Eau
EU-000504 = E471, E412, E410, E401, E407
Mono et Diglycérides d’acide gras
Farine de Graines de Guar
Farine de Graines de Caroube
Alginate de Sodium
Carraghénane